نان توت فرنگی و فیلم آموزش آن
این نان خوشمزه و ساده، راهی فوق‌العاده برای استفاده از توت فرنگی و موز است. پخت آن بسیار آسان است و تقریباً همه می‌توانند آن را تهیه کنند. برای درست کردنش فقط به موز یا توت فرنگی تازه که با چنگال له شده باشند و چند ماده اولیه ساده دیگر که معمولاً در هر خانه‌ای پیدا می‌شود، نیاز دارید. نتیجه، نانی بسیار لذیذ با عطر و طعم میوه‌ای است که شیرینی ملایم مواد استفاده شده، آن را کاملاً دلپذیر کرده است.
مواد اولیه :
برای تهیه این کیک، به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
یک و نیم فنجان آرد معمولی
یک عدد تخم مرغ درشت
یک فنجان شکر
سه‌چهارم فنجان توت فرنگی خردشده
دو فنجان شیر کامل
یک قاشق غذاخوری وانیل
نیم فنجان روغن
یک‌چهارم قاشق چایخوری نمک
نیم قاشق چایخوری جوش شیرین
اگر دوست دارید، می‌توانید مواد اختیاری زیر را هم به سلیقه خودتان به مواد اضافه کنید:
یک فنجان گردوی خردشده
نیم قاشق چایخوری پودر دارچین
نیم فنجان موز له‌شده
روش تهیه نان توت فرنگی:
در این بخش، طرز تهیه نان توت‌فرنگی را مرحله به مرحله توضیح می‌دهیم.
ابتدا فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود. سپس یک قالب نان به اندازه ۹ در ۵ اینچ را کمی چرب کنید.
توت‌فرنگی‌های خردشده را داخل یک کاسه بریزید و مقدار کمی آرد به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
در یک کاسه بزرگ، آرد، نمک و جوش‌شیرین را با هم ترکیب کنید.
در کاسه دیگری، تخم‌مرغ و شکر را با هم بزنید. بعد روغن را اضافه کنید و دوباره مواد را مخلوط کنید.
حالا عصاره وانیل و شیر پرچرب را به مخلوط تخم‌مرغ و شکر بیفزایید و با همزن خوب هم بزنید تا یکدست شود.
مخلوط خشک (آرد، نمک و جوش‌شیرین) را به ترکیب قبلی اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
در پایان، توت‌فرنگی‌های آردزده شده را به خمیر اضافه کنید و به آرامی با قاشق یا لیسک داخل مواد قرار دهید.
خمیر آماده شده را داخل قالب بریزید و به مدت ۵۵ تا ۶۵ دقیقه در فر قرار دهید. تست پخت نان اینگونه است که اگر چاقو را در وسط نان فرو کنید و تمیز بیرون بیاید، نان شما آماده است.
بعد از پخت، بگذارید نان حدود ۱۰ دقیقه در قالب بماند تا خنک شود. سپس آن را روی یک توری فلزی منتقل کنید و کاملاً بگذارید سرد شود. بعد از سرد شدن، آن را برش بزنید.
امیدواریم از این آموزش ساده و کاربردی لذت برده باشید و بتوانید به راحتی این نان خوشمزه را در خانه بپزید.
در ادامه نیز می‌توانید ویدیوی کامل آموزش پخت نان توت‌فرنگی را تماشا کنید.
