خرید آرد گندم کامل؛ با سبوس کامل و تازه
صفحه اینستاگرام
فروشگاه
خرید عمده
پشتیبانی واتس‌اپ
یکی از درخواست‌های مهم مشتریان ما هنگام خرید آرد، تهیه آرد گندم کامل به همراه سبوس آن است.
این روزها آرد گندم کامل با قیمت‌های مختلفی در بسیاری از فروشگاه‌ها، چه به صورت آنلاین و چه به شکل حضوری، عرضه می‌شود.
توجه به کیفیت آرد گندم کامل و اطمینان از داشتن سبوس، نکته بسیار مهمی است.
آرد گندم کامل
همانطور که می‌دانید، گندم یکی از قدیمی‌ترین و پرکاربردترین گیاهان خوراکی در سراسر جهان است.
مهم‌ترین ویژگی گندم به خواص فیزیکی و شیمیایی دانه‌های آن مربوط می‌شود.
پروتئین موجود در گندم بسیار انرژی‌بخش است، به‌ویژه سبوس آن که سرشار از پروتئین می‌باشد.
این ماده غذایی همچنین حاوی ویتامین‌های مختلفی مانند ویتامین‌های گروه B، E، C و A است.
آرد گندم کامل یک محصول بسیار مغذی برای تمام اعضای خانواده به شمار می‌رود.
این آرد دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است و علاوه بر آن، انرژی روزانه بدن شما را نیز تأمین می‌کند.
آرد گندم کامل شامل ویتامین B12، اسیدفولیک و آهن نیز هست.
ما در تلاشیم تا آرد گندم ارگانیک را با بالاترین کیفیت و مناسب‌ترین قیمت به شما مشتریان عزیز ارائه دهیم.
روش تولید آرد گندم
برای تهیه آرد از گندم، در مرحله اول گندم را بوجاری می‌کنند. این کار به معنای پاکسازی گندم از ناخالصی‌هایی مانند سنگ، خار و خاشاک با کمک دستگاه‌های مخصوص و الک‌های ویژه است. پس از آن، گندم تمیز شده با استفاده از آسیاب‌های فلزی و استوانه‌ای، تبدیل به آرد می‌شود.
اگر در طی فرآیند آسیاب، سبوس از دانه گندم جدا نشود، آرد به دست آمده را آرد گندم کامل می‌نامند.
دلایل استفاده از آرد گندم کامل
بخش زیادی از پوسته گندم از فیبر یا سلولز تشکیل شده است. این قسمت علاوه بر داشتن ویتامین‌های گروه B، حدود ۳ درصد نیز مواد معدنی مانند آهن، روی، منیزیم و کلسیم دارد.
لایه آلرون گندم نیز حاوی ۱۸ درصد ویتامین‌ها و ۹ درصد مواد چربی است.
سبوس در واقع ترکیبی از پوسته گندم و لایه آلرون است. اگر این لایه در نان وجود نداشته باشد، ممکن است بر رشد قدی نسل آینده تأثیر منفی بگذارد.
متأسفانه در طی فرآیند تولید آرد در کارخانه‌ها، بسیاری از مواد معدنی و ویتامین‌های این دو لایه از بین می‌روند و فقط نشاسته باقی می‌ماند که نقش زیادی در افزایش وزن دارد.
این دلایل نشان می‌دهد که چرا استفاده از آرد گندم کامل و سبوس‌دار اهمیت دارد.خواص آرد گندم کامل
تاثیر استفاده ازنان کامل در سلامت
مواد مفید و طبیعی موجود در نان کامل، مانند آنتی‌اکسیدان‌ها، از بدن در برابر عوامل مضر محافظت می‌کنند.
این نان به دلیل داشتن ترکیبات متعادل و مواد لازم برای بدن، به عملکرد بهتر تمام اندام‌ها کمک می‌کند و از بروز مشکلاتی مانند فشار خون، چربی خون، بیماری‌های قلبی و سرطان جلوگیری می‌کند.
نان تهیه‌شده از گندم کامل، عطر و طعم بهتری دارد و برای مدت بیشتری تازه می‌ماند. این نان به کاهش وزن کمک می‌کند، باعث بهبود گوارش می‌شود و به آسانی هضم می‌گردد.
نان کامل دارای مقدار زیادی ویتامین E است که در افزایش توان تولیدمثل، ساخت خون و جلوگیری از کم‌خونی نقش دارد. کمبود این ویتامین می‌تواند به مشکلاتی مانند کم‌خونی و ناباروری منجر شود.
این نان همچنین حاوی مواد معدنی مهمی است:
– فسفر: برای استحکام استخوان‌ها، تنظیم عملکرد اعصاب و کمک به جذب کلسیم.
– منیزیم: برای مقابله با سرطان و ساخت سلول‌های عصبی.
– سیلیس: برای استحکام دندان‌ها، تنظیم ترشح انسولین و تقویت قلب و کلیه‌ها.
علاوه بر این، نان کامل منبع غنی از لیگنان است که از بدن در برابر سرطان سینه و بیماری‌های قلبی محافظت می‌کند.
خرید آرد گندم کامل
وقت خرید آرد گندم کامل، چند نکته مهم را در نظر داشته باشید.
**تازه بودن آرد**
**خالص بودن آرد**
**داشتن سبوس**
رعایت همین نکات ساده به شما کمک می‌کند تا یک آرد باکیفیت و مناسب را برای استفاده انتخاب کنید.
خریدی که برای سلامتی شما بسیار مفید است، خرید آرد گندم کامل است. این آرد از تمام بخش‌های دانه گندم، شامل سبوس و جوانه، تهیه می‌شود. به همین دلیل، ارزش غذایی بسیار بالاتری نسبت به آرد سفید معمولی دارد.
آرد گندم کامل سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. استفاده از آن به جای آرد سفید، می‌تواند به سلامت دستگاه گوارش، کنترل قند خون و احساس سیری طولانی‌تر کمک کند.
می‌توانید از این آرد مقوی برای پخت نان، کیک، کلوچه و سایر شیرینی‌های خانگی استفاده کنید تا هم طعمی متفاوت و مطبوع داشته باشید و هم از فواید آن برای سلامتی بهره‌مند شوید.
صدف آرد
ما در مجموعه صدف آرد، این آرد را با بهترین نوع گندم تولید کرده‌ایم تا محصولی کاملاً خالص و باکیفیت ارائه دهیم.
تازگی آرد و وجود سبوس در آن، دو ویژگی مهمی است که باعث می‌شود محصولی عالی به دست شما برسد.
آرد گندم کامل ما هم به مقدار کم و هم به مقدار زیاد قابل خریداری است.
اگر قصد خرید آرد گندم کامل دارید، می‌توانید به صورت اینترنتی و از طریق فروشگاه صدف آرد سفارش خود را ثبت کنید.
