تزیین تخم مرغ (10 ایده جالب و 7 نکته کاربردی) +2 ویدیوی آموزشی

تخم‌مرغ‌های رنگ‌شده از بخش‌های مهم و همیشگی سفرهٔ هفت‌سین هستند. جالب است بدانید که نه تنها در ایران، بلکه در بسیاری از کشورهای جهان نیز در جشن‌هایی مانند عید پاک، از تخم‌مرغ‌های رنگین استفاده می‌شود. اگر دوست دارید به جای خرید تخم‌مرغ‌های آماده، خودتان دست به کار شوید و آن‌ها را در خانه تزیین کنید، اینجا دقیقاً همان جایی است که باید باشید! در ادامه، چند روش جذاب و ایده‌های خلاقانه برای تزیین تخم‌مرغ به شما معرفی خواهیم کرد. همچنین نکات مفید و کاربردی دربارهٔ نحوهٔ رنگ کردن تخم‌مرغ را هم با شما در میان می‌گذاریم. دیگر چه منتظرید؟ بیایید آغاز کنیم!

1- تخم مرغ هایتان را انتخاب کنید

برای شروع تزیین تخم مرغ، ابتدا باید نوع آن را انتخاب کنید. اگر تازه کار هستید، پیشنهاد می‌شود از تخم مرغ‌های سفید و ساده استفاده کنید. اما فقط تخم مرغ معمولی نیست که می‌توانید از آن بهره ببرید. تخم‌های شترمرغ، اردک و بلدرچین هم انتخاب‌های مناسبی هستند که می‌توانید آن‌ها را به روش‌های جذاب و خلاقانه تزیین کنید.

2- تخم مرغ را خالی کنید

یک راه دیگر این است که تخم مرغ‌ها را بجوشانید و بعد، بدون اینکه محتویاتش را خالی کنید، آن‌ها را رنگ آمیزی نمایید. با این روش، بعد از تمام شدن مراسم می‌توانید یک تخم مرغ آبپز خوشمزه نوش جان کنید! اگر علاقه‌ای به خوردن تخم مرغ‌های پخته و رنگ شده ندارید، می‌توانید قبل از رنگ کردن، مواد داخل آن را خارج کنید. اینطوری تخم مرغ رنگ شده‌تان برای مدت بیشتری سالم و زیبا می‌ماند.

راهنمای پخت: برای پخت کامل تخم مرغ آبپز، ۱۷ دقیقه زمان ایده‌آل است. اگر تخم مرغ‌های کوچک‌تر دارید، ۱۲ دقیقه کافی است. برای سایز بزرگ، ۱۵ دقیقه و برای تخم مرغ‌های خیلی درشت، ۱۸ دقیقه بجوشانید.

برای خالی کردن تخم مرغ خام، می‌توانید از نوک یک چاقو یا وسیله‌ی نوک تیز مشابه کمک بگیرید. دو طرف تخم مرغ را سوراخ کنید، سپس یکی از سوراخ‌ها را کمی بزرگ‌تر نمایید تا مواد راحت‌تر خارج شوند. حالا یک گیره‌ی کاغذ را صاف کنید و از سوراخ بزرگ‌تر داخل تخم مرغ کنید و با آن، زرده و سفیده را خوب هم بزنید. بعد، تخم مرغ را روی یک کاسه بگیرید و از سوراخ کوچک‌تر فوت کنید تا همه‌ی مواد داخل آن به راحتی بیرون بریزد.

3- دور تا دور محل رنگ آمیزی تان را بپوشانید

قبل از اینکه شروع به رنگ آمیزی تخم مرغ‌ها کنید، بهتر است اطراف محل کار خود را با روزنامه یا دستمال کاغذی بپوشانید تا از پخش شدن رنگ جلوگیری کنید. بیشتر رنگ‌هایی که برای این کار در بازار وجود دارند، از نوع خوراکی هستند. این رنگ‌ها اگرچه به سطوحی مانند میز یا ظروف آسیب نمی‌زنند، اما پاک کردن آن‌ها کار آسانی نیست. بنابراین بهترین کار این است که پیش از شروع، همه چیز را به خوبی محافظت کنید.

4- رنگتان را درست و تخم مرغ را در آن غوطه ور کنید!

یک قاشق چای‌خوری سرکه و بیست قطره از رنگ خوراکی را داخل یک لیوان آب داغ بریزید. مقدار رنگ باید به اندازه‌ای باشد که تخم‌مرغ به راحتی در آن قرار بگیرد. مخلوط را خوب هم بزنید تا یکدست شود. سپس تخم‌مرغ را به کمک یک قاشق یا انبر داخل محلول رنگی بگذارید و بگذارید حدود پنج دقیقه در آن بماند تا کاملاً رنگ شود.

با این برنامه ساده و کاربردی، فقط با روزی پنج دقیقه گوش دادن، بعد از ۸۰ روز می‌تونید هر زبانی رو به راحتی و روان صحبت کنید! از بهترین روش‌های روز دنیا استفاده شده که حافظه شما رو هم تقویت می‌کنه. آموزش‌ها به صورت تصویری ارائه شدن و با کمترین هزینه در دسترس شماست.

برای داشتن رنگ‌های روشن و تیره مختلف، کافی است مدت زمانی که تخم‌مرغ را داخل رنگ قرار می‌دهید تغییر بدید. اگر رنگ روشن‌تر می‌خواهید، تخم‌مرغ را کمتر از پنج دقیقه در رنگ نگه دارید. برای رنگ‌های تیره‌تر، این زمان را به ۱۰ دقیقه یا بیشتر افزایش بدید.

همچنین، اگر دوست دارید تخم‌مرغ شما چندرنگ باشد، بهتر است از رنگ‌های نزدیک به هم استفاده کنید. اما دقت کنید که اگر رنگ‌ها روی هم بیفتند، ممکن است طرح نهایی کدر و نامرتب به نظر برسد.

اگر قصد دارید چند تخم‌مرغ را همزمان رنگ کنید، می‌توانید با کمک یک تکه فوم و چند سنجاق سرصاف، یک پایه مخصوص برای خشک کردن آن‌ها درست کنید. با این کار، رنگ به طور یکنواخت خشک می‌شود و لک یا تجمع رنگ در یک نقطه ایجاد نمی‌شود. روش ساده‌تر این است که از همان کارتن تخم‌مرغ خالی برای قرار دادن و خشک کردن تخم‌مرغ‌ها استفاده کنید.

5- از رنگ های طبیعی استفاده کنید

برای تزیین و رنگ کردن تخم‌مرغ‌های عید، لازم نیست مواد خاصی بخرید. در آشپزخانهٔ خودتان رنگ‌های طبیعی زیادی پیدا می‌شود! مثلاً کلم بنفش، پوست پیاز، زردچوبه و مواد خوراکی رنگی دیگر می‌توانند تخم‌مرغ‌های شما را به رنگ‌های زیبا و طبیعی دربیاورند.

در ادامه روش درست کردن چند رنگ مختلف و مدت زمان لازم برای هر کدام را می‌خوانید:

۱. **زرد**: برای این رنگ، تخم‌مرغ سفید را سه ساعت در محلول آب و زردچوبه قرار دهید. به ازای هر لیوان آب، یک قاشق غذاخوری زردچوبه بریزید. آن را روی حرارت کم بگذارید تا آرام بجوشد. محلول را هم بزنید و بگذارید نیم ساعت یا بیشتر بماند تا رنگ خوبی بگیرد.

۲. **طلایی**: یک تخم‌مرغ قهوه‌ای را سه ساعت در محلول آب و زردچوبه (مثل روش قبل) بگذارید تا طلایی شود. یا این که تخم‌مرغ سفید یا قهوه‌ای را یک شب در همین محلول نگه دارید.

۳. **آبی کمرنگ**: تخم‌مرغ سفید را سه ساعت در محلول آب و کلم بنفش (مثل دستور اول) قرار دهید.

۴. **قهوه‌ای تیره**: تخم‌مرغ سفید یا قهوه‌ای را یک شب در قهوه خیس کنید.

۵. **صورتی**: تخم‌مرغ سفید را سه ساعت در مخلوط آب، سرکه و چغندر (مثل روش اول) بگذارید.

۶. **صورتی روشن**: تخم‌مرغ سفید یا قهوه‌ای را یک شب در محلول آب، سرکه و چغندر نگه دارید.

۷. **قهوه‌ای مایل به قرمز**: تخم‌مرغ سفید یا قهوه‌ای را در آب و پوست پیاز قرمز (مثل روش اول) خیس کنید. اگر رنگ کم‌رنگ شد، کمی چغندر هم اضافه کنید.

۸. **نارنجی پررنگ**: تخم‌مرغ قهوه‌ای را سه ساعت در آب و پوست پیاز بگذارید، یا این که تخم‌مرغ سفید یا قهوه‌ای را یک شب در این محلول قرار دهید.

۹. **قهوه‌ای روشن**: تخم‌مرغ سفید را سه ساعت در قهوه خیس کنید.

۱۰. **خاکستری**: تخم‌مرغ قهوه‌ای را سه ساعت در مخلوط آب، سرکه و کلم بنفش قرار دهید.

۱۱. **آبی روشن**: تخم‌مرغ سفید را یک شب در آب، سرکه و کلم بنفش بگذارید.

۱۲. **سبز کله‌غازی**: تخم‌مرغ قهوه‌ای را یک شب در آب، سرکه و کلم بنفش خیس کنید.

۱۳. **نارنجی**: تخم‌مرغ سفید را سه ساعت در آب، سرکه و پوست پیاز قرار دهید.

6- از فرمول های رنگی برای ساخت رنگ استفاده کنید

گاهی اوقات بدست آوردن رنگ دلخواه کمی سخت می شود و ممکن است لازم باشد دو یا حتی سه رنگ را با هم مخلوط کنید تا به نتیجه مطلوب برسید. خب، همه که هنرمند نیستند و این وسط افرادی هم وجود دارند که تا الان تخم مرغ رنگ نکرده اند و برای اولین بار می خواهند دست به کار شوند. نگران نباشید! ما اینجا فرمول ساخت رنگ های مخلتف را در اختیارتان می گذاریم که با پیروی از آنها می توانید رنگ های دلخواهتان را بسازید.

برای داشتن رنگ های روشنتر یا پاستیلی، تخم مرغها را برای مدت کوتاهتری در محلول آب و رنگتان غوطه ور کنید.

حتما بخوانید: روش تزئین اتاق برای جشن های مختلف با کاغذ

طبق موارد زیر عمل کنید. رنگ دلخواه= قطره در هر لیوان آب + دقیقه.

• زرد = 20 زرد + نیم
• زرد- نارنجی = 19 زرد و 1 قرمز + 2
• نارنجی = 17 زرد و 3 قرمز + 2.5
• صورتی- نارنجی = 6 قرمز و 14 زرد + 2
• صورتی = 20 قرمز + 1
• صورتی- بنفش = 10 آبی و 10 قرمز + 1
• بنفش = 15 آبی و 5 قرمز + 1
• آبی بنفش = 18 آبی و 2 قرمز + نیم
• آبی = 20 آبی + 1.5
• سبز آبی = 6 آبی و 14 سبز + 1.5
• سبز = 20 سبز + نیم
• زرد- سبز = 15 زرد و 5 سبز + نیم

اگر می خواهید رنگتان تیره تر شود باید تخم مرغ ها را مدت بیشتری در محلول رنگتان قرار بدهید. برای این کار فرمول های زیر را دنبال کنید:

• زرد = 20 زرد + 15
• زرد-نارنجی = 19 زرد و 1 قرمز + 12
• نارنجی = 17 زرد و 3 قرمز + 12
• قرمز نارنجی = 6 قرمز و 14 زرد + 12
• قرمز = 20 قرمز + 4
• قرمز- بنفش = 10 آبی و 10 قرمز + 5
• بنفش = 15 آبی و 5 قرمز + 7
• آبی- بنفش = 18 آبی و 2 قرمز + 5
• آبی = 20 آبی + 5
• سبز- آبی = 6 آبی و 14 سبز + 8
• سبز = 20 سبز + 8
• زرد- سبز = 15 زرد و 5 سبز + 10

اگر دوست دارید تخم مرغ هایتان رنگ روشنی داشته باشد می توانید از رنگ های نئونیی هم استفاده کنید. فرمول های زیر را برای ساخت رنگ روشن به کار ببرید. توجه داشته باشید که رنگ دلخواه = قطره در هر لیوان آب + دقیقه.

• سبز نئونی تیره = 10 + 25
• سبز نئونی متوسط = 10 + 8
• سبز نئونی روشن = 10 + 1
• صورتی نئونیی تیره = 10 + 10
• صورتی نئونی متوسط = 10 + 5
• صورتی نئونی روشن = 10 + 1
• بنفش نئونی تیره = 10 + 10
• بنفش نئونی متوسط = 10 + 5
• بنفش نئونی روشن = 10 + 1
• آبی نئونی تیره = 10 + 10
• آبی نئونی متوسط = 10 + 5
• آبی نئونی تیره = 10 + 1

7- طرح مناسب برای رنگ آمیزی تخم مرغ را انتخاب کنید

عالی! حالا که با روش‌های ساده رنگ کردن تخم‌مرغ آشنا شدید، زمانش رسیده که دست به کار شوید و تخم‌مرغ‌های رنگارنگ و قشنگی برای خودتان درست کنید.

اگر دوست دارید تخم‌مرغ‌های شما طرح‌دار و خاص باشند، نه اینکه فقط یکرنگ ساده باشند، ادامه این مطلب را از دست ندهید!

ایده شماره 1: طرح رنگ های در هم رفته

این طرح یکی از رایج ترین و در عین حال بهترین روش ها برای رنگ کردن تخم مرغ به شکلی منحصر به فرد است. ما به شما یاد می دهیم که چطور بدون نیاز به ابزار اضافی یا هر چیز دیگری تخم مرغ هایتان را با این طرح زیبا رنگ کنید.

ابتدا کل تخم مرغ را با رنگ روشن رنگ کنید و اجازه بدهید به مدت 15 دقیقه خشک شود. بعد قسمت بالایی تخم مرغ را روشن و پایین آن را به رنگ تیره در بیاورید و مرکز آن را دست نخورده باقی بگذارید.

40 عکس از مدل های سفره آرایی زیبا و شیک (غذا و میوه)

سپس تخم مرغ با به صورت افقی با یک رنگ متفاوت دیگر سایه بزنید و این بار هم مرکز تخم مرغ را بدون رنگ نگه دارید. به این ترتیب تخم مرغ شما با طرح رنگ های در هم رفته آماده می شود. چه چیزی زیباتر و ساده تر از این؟

ایده شماره 2: پوشاندن تخم مرغ با نوار

می‌توانید قبل از رنگ آمیزی تخم‌مرغ‌ها، قسمت‌هایی از آن‌ها را با نوارهای پلاستیکی، پارچه‌ای یا کاغذی بپوشانید تا بعد از رنگ شدن، طرح‌های زیبا و منحصربه‌فردی روی آن‌ها به وجود بیاید. پس از چسباندن نوارها، تخم‌مرغ را رنگ بزنید و صبر کنید تا خشک شود. سپس نوارها را از روی آن بردارید تا سطوح رنگ‌نشده و نقش‌های جذاب آن را ببینید.

ایده شماره 3: پوشاندن تخم مرغ با برگ و نوار چسب

برای ایجاد طرح های خلاقانه و جالب روی تخم مرغ می توانید از برگ گیاهان یا نوار چسب هم استفاده کنید. فقط کافیست با برگ درخت، گیاهان زیبا یا حتی تکه های نوار چسب را روی تخم مرغ بچسبانید و بعد تخم مرغتان را رنگ کنید. بعد از خشک شدن، ماسکی که روی تخم مرغ چسبانده اید را بردارید تا طرح زیبای آن را مشاهده کنید.

حتما بخوانید: تزیین میوه (12 روش و 20 نکته کاربردی)

ایده شماره 4: تخم مرغ دکوپاژ شده

دکوپاژ یک روش خلاقانه برای تزیین وسایل با کاغذهای رنگی و طرح‌دار است که نتیجه‌ای زیبا و چشمگیر ایجاد می‌کند. این تکنیک ساده می‌تواند به دکوراسیون شما جلوه‌ای خاص و هنری ببخشد. برای شروع، یک دستمال کاغذی با نقش و نگاری که دوست دارید انتخاب کنید و لایه رویی آن را که طرح دارد، به آرامی جدا نمایید.

سپس با استفاده از یک قلم مو یا وسیله مشابه، کمی چسب روی بخش‌های مختلف تخم‌مرغ بمالید. یکی از تکه‌های دستمال را بردارید و روی قسمت چسب‌زده شده قرار دهید. با نوک انگشتان خود به آرامی روی دستمال بکشید تا صاف شود و کاملاً به سطح تخم‌مرغ بچسبد، به طوری که هیچ چین و چروکی باقی نماند. بعد از این مرحله، اجازه دهید تخم‌مرغ به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه خشک شود. سپس قسمت دیگری از آن را چسب بزنید و یک تکه طرح‌دار دیگر روی آن بچسبانید. همین کار را ادامه دهید تا تمام سطح تخم‌مرغ با تکه‌های رنگی و زیبا پوشانده شود.

ایده شماره 5: تخم مرغ های اکلیل دار

می‌توانید به جای رنگ آمیزی ساده تخم‌مرغ، از پودرهای براق برای تزیین آن استفاده کنید. روش کار به این صورت است که ابتدا روی قسمت‌های مورد نظر چسب مایع بزنید، سپس پودر اکلیل را روی همان قسمت‌ها بپاشید. با این روش می‌توانید طرح‌های متنوع و زیبایی روی تخم‌مرغ ایجاد کنید که هم جلوه خاصی دارند و هم درخشندگی جذابی به آن می‌بخشند. فقط توجه داشته باشید که اگر قصد دارید روی تخم‌مرغ رنگ‌شده از اکلیل استفاده کنید، حتماً صبر کنید تا رنگ آن کاملاً خشک شود و سپس تزیین را شروع کنید.

ایده شماره 6: تزیین تخم مرغ با زر ورق

یک روش تزیین جالب دیگر برای تخم‌مرغ، استفاده از زرورق است. برای این کار کافیست با یک قلم‌مو، چسب را به شکل مورد نظرتان روی بخشی از تخم‌مرغ بمالید. سپس صبر کنید تا چسب به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه خشک شود. بعد از آن، یک تکه زرورق را با دقت روی قسمت چسب‌خورده بگذارید و آن را صاف کنید.

حالا نوبت به مرحله جذاب و سرگرم‌کننده کار می‌رسد: با کمک قلم‌مو، زرورق‌های اضافی را از روی تخم‌مرغ بردارید تا نقش و طرحی که می‌خواستید، به‌خوبی دیده شود.

ایده شماره 7: تخم مرغ خال خالی

این روش، یکی از سرگرم‌کننده‌ترین و زیباترین راه‌ها برای تزیین تخم‌مرغ است. برای انجام آن فقط به تخم‌مرغ، روغن زیتون، سرکه و رنگ خوراکی نیاز دارید.
ابتدا تخم‌مرغ را در مخلوط آب و رنگ خوراکی قرار دهید تا کاملاً رنگ بگیرد. سپس آن را داخل ترکیب روغن و آب رنگی بگذارید تا طرح‌های خال‌خالی و جذاب روی آن ایجاد شود.
این روش بسیار آسان و نتیجه‌بخش است. همچنین می‌توانید تخم‌مرغ را مستقیماً در مخلوط روغن و رنگ خوراکی فرو ببرید تا یک ظاهر ساده و یکدست پیدا کند، یا این کار را با رنگ‌های مختلف تکرار کنید تا طرح‌های متنوع و پیچیده‌تری خلق کنید.

ایده شماره 8: رنگ پاشی روی تخم مرغ

این تکنیک همانطور که از اسمش پیداست به شما امکان می دهد تا با پاشیدن رنگ روی تخم مرغ طرح های زیبایی خلق کنید. قبل از امتحان کردن این روش، اول همه جا را خوب بپوشانید تا رنگ به جایی پاشیده نشود.

حدود یک قاشق چای خوری آب به رنگ خود اضافه کنید چون بدون آب رنگ به قلم مویتان می چسبد. مراقب باشید که خیلی آب اضافه نکنید چون در این صورت رنگ خیلی آبکی می شود و از روی تخم مرغتان لیز می خورد.

حتما بخوانید: شمع آرایی در منزل با 3 دستور ساده و 20 ایده عالی

حالا باید قلم مو را به رنگ آغشته کنید و آن را به سمت تخم مرغ تکان بدهید تا رنگ از روی قلمو به روی تخم مرغ پاشیده شود. می توانید این کار را با چند رنگ مختلف انجام بدهید تا تخم مرغ هایتان رنگی تر شوند.

ایده شماره 9: نقاشی کردن روی تخم مرغ

این روش برای کودکان بسیار جذاب و مفرح است. پیش از آنکه تخم مرغ را در رنگ دلخواهتان قرار دهید، با یک مداد شمعی شکل مورد نظرتان را روی پوسته آن رسم کنید. به این ترتیب، پس از رنگ آمیزی تخم مرغ، قسمت‌هایی که با مداد شمعی خط کشی شده‌اند، رنگ را به خود نمی‌گیرند و وقتی تخم مرغ را از رنگ خارج می‌کنید، نقش و طرحی که کشیده‌اید به زیبایی خودنمایی می‌کند.

ایده شماره 10: تخم مرغ های ترک دار

این روش برای درست کردن یک خوراکی محبوب چینی به وجود آمده است. در روش اصلی، تخم مرغ آبپز شده را که پوسته‌اش ترک خورده، در یک ظرف چای کیسه‌ای در حال جوش می‌گذارند تا طعم و رنگ بگیرد.

برای انجام این کار، اول باید تخم مرغ را به طور کامل بپزید. سپس با پشت یک قاشق به آرامی روی پوسته آن ضربه بزنید یا با انگشت‌هایتان فشار ملایمی وارد کنید تا ترک‌های کوچکی در سطح آن ایجاد شود. مراقب باشید که پوسته کاملاً کنده یا سوراخ نشود، زیرا در این صورت رنگ به صورت یکنواخت جذب نمی‌شود و فقط قسمت‌هایی از تخم مرغ تیره می‌شود.

همچنین، بهتر است به ترکیب رنگ، سرکه اضافه نکنید؛ چون باعث می‌شود تخم مرغ طعم ترش پیدا کند و دیگر قابل خوردن نباشد.

بعد از ایجاد ترک‌ها، تخم مرغ‌ها را درون رنگ خوراکی قرار دهید و به مدت ۳ تا ۴ ساعت در یخچال بگذارید. پس از این زمان، پوسته را جدا کنید تا نقش و طرح زیبایی که ایجاد شده را ببینید!

منبع

بادکنک آرایی (7 روش و 15 نکته جالب)+ ویدیوی آموزشی

2 ویدیوی آموزشی عالی