تخم مرغ به آلمانی: آشنایی با اصطلاحات و کاربردها

درود! در این نوشته قصد دارم شما را با کلمه «تخم مرغ» در زبان آلمانی آشنا کنم. اگر در حال یادگیری زبان آلمانی هستید و دوست دارید دایره واژگان خود را در زمینه خوراکیها بیشتر کنید، این مطلب میتواند برایتان مفید باشد. در زبان آلمانی، مانند فارسی، تخم مرغ استفادههای زیادی دارد و عبارتهای مربوط به آن نیز بسیار رایج هستند. بنابراین همراه من باشید تا اطلاعات جالبی در این زمینه فرا بگیرید. اگر به دنبال بهترین آموزشها برای زبان آلمانی هستید، میتوانید به صفحه بهترین آموزشگاه زبان آلمانی در بندرعباس مراجعه کنید.
عناوینی که در این مطلب میخوانید:
تخم مرغ در آلمانی به چه معناست؟
انواع تخم مرغ و روشهای پخت آن به آلمانی
تخم مرغ نیمرو به آلمانی
تخم مرغ آبپز به آلمانی
املت و خاگینه به آلمانی
سایر عبارتهای مرتبط با تخم مرغ
استفاده از تخم مرغ در جملهها و عبارتهای آلمانی
خریدن تخم مرغ
در رستوران یا کافه
هنگام آشپزی
عبارتهای روزمره با تخم مرغ
نکات فرهنگی درباره مصرف تخم مرغ در آلمان
تمرین و یادآوری
جمعبندی
پرسشهای متداول (FAQ)
تخم مرغ در آلمانی به چه معناست؟
انواع تخم مرغ به زبان آلمانی کداماند؟
چطور میتوانم تخم مرغ را در جملههای آلمانی به کار ببرم؟
تخم مرغ به آلمانی چه معنایی دارد؟
بیایید با هم کلمه آلمانی “تخم مرغ” را یاد بگیریم. معمولیترین کلمهای که برای تخم مرغ استفاده میشود، **das Ei** است. این کلمه از آن دسته اسمهایی است که “خنثی” محسوب میشوند و به همین خاطر حرف تعریف آن **das** میباشد. وقتی هم بخواهیم از آن به صورت جمع استفاده کنیم، میگوییم **die Eier**. یادگرفتن و به خاطر سپردن این حرف تعریفها برای کسانی که آلمانی یاد میگیرند خیلی مهم است، چون نقش اساسی در ساختار جمله و دستور زبان دارد.
* **das Ei**: (یک عدد) تخم مرغ
* **die Eier**: تخم مرغها (به صورت جمع)
گاهی اوقات برای اینکه دقیقاً مشخص کنیم منظورمان تخم مرغ معمولی (و نه مثلاً تخم ماهی) است، از کلمه **Hühnerei** (که به معنای “تخم مرغ” است) استفاده میکنیم. اما در صحبتهای معمولی و روزمره، اگر فقط بگویید **das Ei**، همه مخاطبان شما متوجه میشوند که منظورتان همان تخم مرغ خوراکی است.
انواع تخم مرغ و روشهای طبخ آن به آلمانی

همانطور که احتمالاً میدانید، تخممرغ را به شکلهای گوناگونی درست میکنند و هر روش نام مخصوص به خودش را دارد. در اینجا میخواهیم چند نمونه از این نامها را که در آشپزی آلمانی زیاد به کار میروند، با هم مرور کنیم:
نیمرو به آلمانی
نیمرو یکی از روشهای بسیار پرطرفدار برای درست کردن تخممرغ است. در زبان آلمانی به آن Spiegelei میگویند. این واژه از ترکیب دو کلمهی Spiegel به معنای “آینه” و Ei به معنای “تخممرغ” ساخته شده و دلیل این نامگذاری، ظاهر براق و آینهمانند زرده آن است. این کلمه در دستور زبان آلمانی، یک اسم خنثی محسوب میشود.
das Spiegelei: نیمرو
zwei Spiegeleier: دو نیمرو
برای نمونه:
Ich esse gern Spiegelei zum Frühstück. (من دوست دارم برای صبحانه نیمرو بخورم.)
Kann ich bitte zwei Spiegeleier haben? (لطفاً میتوانم دو نیمرو داشته باشم؟)
تخم مرغ آبپز به آلمانی
تخممرغ آبپز از غذاهای بسیار پرطرفدار است که بسته به مدت زمان پخت، به چند نوع تقسیم میشود:
hart gekochtes Ei: تخم مرغ سفت آبپز
weich gekochtes Ei: تخم مرغ عسلی (نرم آبپز)
wachsweiches Ei: تخم مرغ نیمبند (زرده نیمهمایع)
توصیه میشود به مطالعه مقاله خداحافظ به آلمانی: 14 روش برای گفتن خداحافظی ادامه دهید.
اگر قصد دارید در یک وعده غذایی تخممرغ آبپز سفارش دهید یا در مورد آن صحبت کنید، این جملهها به کار میآیند:
Ich möchte ein hart gekochtes Ei. (من یک تخم مرغ سفت آبپز میخواهم.)
Magst du lieber weich gekochte Eier؟ (تو تخم مرغ عسلی بیشتر دوست داری؟)
املت و خاگینه به آلمانی
در زبان آلمانی، برای اشاره به “املت” معمولاً از واژهی **das Omelett** استفاده میشود که از نظر ظاهری شبیه به همان کلمه در انگلیسی است. اما برای “خاگینه” یا “تخممرغ همزده” که به آن scrambled eggs هم میگویند، کلمهی **Rührei** به کار میرود.
برای گسترش دانش خود، مقاله فارسی به آلمانی: ابزارها و روشها برای یادگیری را مطالعه کنید.
خلاصهی معنی این دو کلمه:
**das Omelett**: املت
**das Rührei**: خاگینه یا تخممرغ همزده
مثال:
Zum Brunch gab es Omelett mit Pilzen.
(برای وعده برانچ، املت با قارچ سرو شد.)
Mein Sohn isst jeden Morgen Rührei.
(پسرم هر روز صبح خاگینه میخورد.)
مقاله سبزی شوید به آلمانی: معنی و کاربرد آن حاوی اطلاعات جامعی است.
سایر اصطلاحات مرتبط با تخم مرغ
در این بخش، تعدادی از واژهها و عبارتهای کاربردی مربوط به تخممرغ را مرور میکنیم:
der Eierkarton: کارتن تخم مرغ
die Eierschale: پوسته تخم مرغ
das Eigelb: زرده تخم مرغ
das Eiweiß: سفیده تخم مرغ
der Eierbecher: جا تخم مرغی (برای تخم مرغ آبپز)
Eier trennen: جدا کردن زرده و سفیده
ein Ei aufschlagen: تخم مرغ شکستن
این موارد از اصلیترین واژههایی هستند که هنگام پختوپز به زبان آلمانی و در ارتباط با تخممرغ با آنها روبرو میشوید.
کاربرد تخم مرغ در جملات و اصطلاحات آلمانی
حالا که معنی کلمات کلیدی را یاد گرفتیم، بیایید با هم بررسی کنیم که چطور میتوانیم از این واژهها در گفتگوهای روزمره آلمانی استفاده کنیم.
خرید تخم مرغ
وقتی برای خرید به سوپرمارکت میروید، شاید لازم باشد تخممرغ بخرید.
Ich brauche einen Karton Eier. (من یک کارتن تخم مرغ نیاز دارم.)
Wie viele Eier sind in einem Karton? (چند تخم مرغ در یک کارتن است؟)
Sind die Eier frisch? (آیا تخم مرغها تازه هستند؟)
در رستوران یا کافه
سفارش غذا در یک کافه آلمانی:
Ich hätte gerne ein Spiegelei mit Speck. (من یک نیمرو با بیکن میخواهم.)
Gibt es auch Rührei mit Schnittlauch? (آیا خاگینه با پیازچه هم دارید؟)
Ein weich gekochtes Ei, bitte. (لطفا یک تخم مرغ عسلی.)
اگر ساکن کرج هستید و قصد یادگیری زبان آلمانی را دارید، میتوانید روی بهترین آموزشگاه زبان آلمانی در این شهر حساب کنید. با یادگیری این واژهها، راحتتر میتوانید محیط اطرافتان را توصیف کنید و علاقهمندیهای خود را بیان نمایید.
هنگام آشپزی
هنگام آشپزی:
برای درست کردن کیک به دو عدد تخم مرغ احتیاج داریم.
Wir brauchen zwei Eier für den Kuchen. (ما برای کیک دو تخم مرغ نیاز داریم.)
ممکن است لطفاً زرده و سفیده تخممرغ را از هم جدا کنی؟
Kannst du bitte die Eier trennen? (میتوانی لطفا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنی؟)
من تخممرغ را داخل کاسه میشکنم.
Ich schlage das Ei in die Schüssel. (من تخم مرغ را داخل کاسه میشکنم.)
اصطلاحات عامیانه با تخم مرغ
| فارسی | آلمانی | توضیح |
|---|---|---|
| تخممرغ | das Ei | مفرد |
| تخممرغها | die Eier | جمع |
| پوست تخممرغ | die Eierschale | پوسته |
| سفیده تخممرغ | das Eiweiß | بخش سفید |
| زرده تخممرغ | das Eigelb / das Dotter | هر دو رایج |
| تخممرغ آبپز | das gekochte Ei | معمولی |
| تخممرغ عسلی | das weich gekochte Ei | نرم |
| تخممرغ سفت | das hart gekochte Ei | کاملاً پخته |
| تخممرغ نیمرو | das Spiegelei | نیمرو |
| تخممرغ همزده | das Rührei | scrambled |
| بستهی تخممرغ | die Eierpackung | کارتن تخممرغ |
| من تخممرغ دوست دارم. | Ich mag Eier. | جمله کاربردی |
جالب است بدانید که در زبان آلمانی، مانند فارسی، عبارتهایی وجود دارند که در آنها از کلمهی تخممرغ استفاده میشود، اما معنای واقعی آن را نمیدهند.
Das ist das Gelbe vom Ei: این اصطلاح به معنای “بهترین بخش” یا “اصل موضوع” است. تقریباً مانند این است که در فارسی بگوییم “قند و عسل”.
Dieser neue Staubsauger ist wirklich das Gelbe vom Ei. (این جاروبرقی جدید واقعاً عالی است.)
Wie ein rohes Ei behandeln: یعنی با چیزی با بیشترین دقت و حساسیت برخورد کردن، مثل وقتی که یک تخممرغ خام را جابهجا میکنی.
Er behandelt sein neues Auto wie ein rohes Ei. (او با ماشین جدیدش مثل یک تخممرغ خام رفتار میکند.)
Sich wie das Ei dem anderen gleichen: یعنی دو نفر یا دو چیز کاملاً شبیه هم هستند، مثل دو نیمه یک تخممرغ.
Die beiden Schwestern gleichen sich wie ein Ei dem anderen. (این دو خواهر کاملاً شبیه هم هستند.)
Eierlegende Wollmilchsau: این یک اصطلاح ویژه و کمیاب است که به یک حیوان خیالی اشاره دارد که هم تخم میگذارد، هم پشم میدهد، هم شیر دارد و هم گوشت. در واقع منظور از آن، کسی یا چیزی است که همهکاره است و همهی نیازها را برآورده میکند.
Manche Leute suchen immer eine eierlegende Wollmilchsau im Job. (بعضی افراد همیشه دنبال شغلی میگردند که همهی مزایا را داشته باشد.)
این عبارتها به شما کمک میکنند تا آلمانی را سلیستر و طبیعیتر صحبت کنید و گفتوگوهای روزمره را بهتر بفهمید.

نکات فرهنگی مربوط به مصرف تخم مرغ در آلمان
در آلمان، تخم مرغ بخش مهمی از وعده صبحانه و همچنین بسیاری از غذاهاست. آلمانیها معمولاً در وعده صبحانه، به ویژه روزهای یکشنبه، تخم مرغ آبپز میخورند. در جشن عید پاک (Ostern) نیز تخم مرغهای رنگشده جایگاه ویژهای دارند و نماد زندگی و آغاز دوباره هستند. بچهها در این روز با شوق و ذوق زیادی به جستوجوی تخم مرغهای عید پاک که پنهان شدهاند، میپردازند.
علاوه بر این، روی بستهبندی تخم مرغها در آلمان اطلاعات دقیقی درباره کیفیت و نحوه پرورش مرغها درج میشود؛ مثلاً مشخص میکنند که تخم مرغ از مرغداریهای آزاد، ارگانیک یا دیگر انواع است. این شفافیت برای مصرفکنندگان آلمانی بسیار مهم است.
تمرین و مرور
برای اینکه این واژهها و عبارتها بهتر در ذهنتان بماند، پیشنهاد میکنم:
با هر واژه یک جمله نمونه بسازید.
وقتی فیلم یا سریال آلمانی نگاه میکنید، سعی کنید این کلمات را در دیالوگها شناسایی کنید.
اگر امکان دارد، با کسی که آلمانی بلد است، گفتوگو و تمرین کنید.
یادتان باشد که زبانآموزی روندی پیوسته است و استفادهٔ کاربردی از واژههای تازه، رمز پیشرفت شماست. با همین روش میتوانید در یادگیری زبان آلمانی رشد قابل توجهی داشته باشید.
اگر در تهران به دنبال مراکز معتبر برای بهبود مهارتهای زبانی خود هستید، پیشنهاد میکنیم سری به صفحهٔ **بهترین آموزشگاه زبان آلمانی در تهران** ما بزنید.
نتیجهگیری
امیدوارم این نوشته براتون مفید بوده باشه و بتونید با معانی و کاربردهای مختلفِ اصطلاحات مربوط به تخممرغ در زبان آلمانی آشنا شده باشید. از همان کلمهٔ سادهٔ «داس آی» (das Ei) گرفته تا عبارت پیچیدهتر «آیِرلِگِنده وُلْمیلْخْزاو» (eierlegende Wollmilchsau)، هرکدوم از این واژهها و اصطلاحات بخش مهمی از زبان و فرهنگ آلمانیها رو تشکیل میدن. با تمرین و تکرارِ این عبارات، قطعاً میتونید این کلمات رو در گفتگوهای روزمرهتون استفاده کنید و مهارتهای زبان آلمانی خودتون رو قویتر کنید.
سوالات متداول (FAQ)
تخم مرغ به آلمانی چه معنایی دارد؟
در زبان آلمانی، کلمهی معمول برای «تخم مرغ» **das Ei** است. این کلمه از نظر دستوری «خنثی» محسوب میشود و شکل جمع آن **die Eier** میباشد. اگر بخواهیم دقیقتر بگوییم و نوع آن را مشخص کنیم، میتوان از کلمهی **das Hühnerei** که به معنای «تخم مرغ مرغ» است نیز استفاده کرد.
انواع تخم مرغ به زبان آلمانی چیست؟
در زبان آلمانی، برای انواع مختلف تخممرغ و شیوههای پخت آن، واژههای متفاوتی به کار میرود که در ادامه میبینید:
* **Spiegelei**: به تخممرغ نیمرو گفته میشود.
* **Hart gekochtes Ei**: منظور تخممرغی است که کاملاً سفت آبپز شده است.
* **Weich gekochtes Ei**: این عبارت به تخممرغ عسلی یا نرم آبپز اشاره دارد.
* **Omelett**: همان املت است.
* **Rührei**: به خاگینه یا تخممرغ همزده گفته میشود.
چگونه میتوانم تخم مرغ را در جملات آلمانی استفاده کنم؟
اگر میخواهید در زبان آلمانی از کلمه “تخم مرغ” استفاده کنید، میتوانید در موقعیتهای مختلف از جملههای زیر کمک بگیرید:
– هنگام خرید از فروشگاه میتوانید بگویید:
**”Ich brauche einen Karton Eier.”**
(من یک کارتن تخم مرغ نیاز دارم.)
– اگر در رستوران هستید و میخواهید غذایی سفارش دهید، میتوانید بگویید:
**”Ich hätte gerne ein Spiegelei.”**
(من یک نیمرو میخواهم.)
– وقتی در حال آشپزی هستید و به تخم مرغ نیاز دارید، مثلاً میگویید:
**”Wir brauchen drei Eier für den Kuchen.”**
(ما برای کیک سه تخم مرغ نیاز داریم.)
علاوه بر این، یک اصطلاح رایج در زبان آلمانی وجود دارد که میگویند:
**”Das ist das Gelbe vom Ei.”**
(این بهترین قسمت است / این عالی است.)
در این مقاله تشکر به آلمانی | ۱۵ عبارت کلیدی برای ارتباط موثر اطلاعات مفیدی آمده است.
با یادگیری این جملهها میتوانید به راحتی در موقعیتهای روزمره از کلمه “تخم مرغ” استفاده کنید.













































